白薇很想拒绝，也试着拒绝，但是都被尚掌柜苦口婆心的服了。
用他的话，开茶庄的如果不懂茶，不但会被人视，还会影响到茶庄的生意。
想象一下，如果有大客上来采购茶叶，问你这个茶叶是什么味道？有什么特点，如果你连这样最基本的问题都答不出来，那人家该怎么挑选呢？
当然，你可以让尚掌柜这样专业懂行的人来解答，只是那样一来，就会显得你这个茶庄老板太过无知了。
白薇就是知道尚掌柜的话有几分道理，所以才会被迫的跟他学习，一杯又一杯的喝茶，喝得白薇没少往茅房跑。
一开始还能喝出点茶和茶之间的区别，可是喝得多了以后，茶水入口就全是一个味儿，一点区别都喝不出来了。
尚掌柜倒是很有眼力见儿，总能在她味觉混乱之时暂停品茶，然后又在白薇无比感激的心情下开始烹茶的课程。
其他两个掌柜明显是一路派系的，都注重教白薇看账本。
而尚掌柜却是自成一派，最注重的是教授白薇茶道。
此刻的白薇总算是明白了，比起忙碌的药铺和吵闹酒楼，悠静的茶庄才是最恐怖的地方。
相比之下，她宁愿多去药铺和酒楼，也不想再来茶庄了。
至少酒楼不需要她学习做菜，而药铺就更不用了。
无奈的是，谁让她现在是当家人呢！学习一点专业基础也是有必要的，秉承着当一和尚撞一钟的原则，白薇也只能按照尚掌柜的要求去做，尽可能的做好一切，就算不为别的，也不能让韩旭和韩父失望。
好在茶庄不需要去，三里有一去就可以了。
随着太阳西下，茶庄的巡视加学习终于暂时结束。
回到家里，白薇刚一落座，阿四就勤快的奉上了热茶，白薇一看到茶杯就捂住了口鼻干呕了几下。
细心的月儿立即端走茶水，她这才没有吐出来。
在韩旭好奇的追问下，月儿一五一十的道出了缘由，顺便也把尚掌柜要求白薇学习茶道的事情，告状似的了出来。
而韩旭的反应却不意外，似乎是早就预料到了一样平静。